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A ampla programação de três dias de feira inclui palestras, oficinas e workshops abordando o tema "Hospedagem - só falta vender?!". A entrada da feira é gratuita. Segundo o presidente da ABIH-SC, Wilson Luiz Macedo, hoje o setor hoteleiro em Santa Catarina apresenta mais oferta do que demanda "Em 2007 a ocupação hoteleira foi de apenas 48,8%, o que significa que temos hospedagem sobrando", argumenta. Segundo estimativa da Conta Satélite do Turismo de Santa Catarina, cerca de 10% do PIB estadual é arrecadado pelo turismo. Atualmente o Estado conta com 2.300 meios de hospedagem, com 70 mil UHs (Unidades Habitacionais) e 190 mil leitos, negócios que representam investimentos de R$ 8 bilhões. O setor gera 36 mil empregos diretos e 108 mil indiretos, num total de 144 mil empregos e uma folha de pagamento de R$ 36 milhões ao mês. Aproximadamente 16% dos leitos existentes em Santa Catarina são associados ABIH-SC.
Principais tópicos do 22º Encatho:
• Negociação com Operadoras e Agentes
• Atualização Tecnológica?
• O seu Hotel está preparado para a venda de hospedagem?
• A Operacionalização Hoteleira
• Comercialização da Hospedagem
• Confira os principais temas:
• Como Vender por Meio de Operadoras e Agentes
• Como Realizar a Venda Direta
• Por que a Segmentação é Fundamental para a Venda
• Tarifas Competitivas: Baixar ou Aumentar os Preços?
• Revpar - Ferramenta de Gestão
• Como o Hóspede Percebe a Qualidade no Atendimento
• Governança em Pousadas e Hotéis O Que é um Bom Café da Manhã:
• Maître: É Importante?
• Como Conhecer o Vinho Ideal
• Manutenção Preventiva - É a Economia Inteligente
• Saber Comprar - Lucro Certo
• Eventos na Hotelaria;
• Quando o Empresário Precisa do Jurídico
• Aproveitamento da Água da Chuva
• Geração de Energia Própria
• A Hotelaria e o Meio Ambiente
Eventos Paralelos
Durante o encontro, acontecerá a 20ª EXPROTEL - Feira de Produtos para Hotelaria. Inovações em produtos e serviços referentes à preparação de pousadas e hotéis serão apresentadas aos hoteleiros participantes, que terão a oportunidade de conhecer a utilização dessas tecnologias e negociá-las a preços acessíveis e condições especiais. Além disso, será realizado o 6º Seminário de Turismo e Hotelaria, com o objetivo de proporcionar ao meio acadêmico a exposição de questões e inovações sobre hotelaria, visando o desenvolvimento do turismo. Confira a Programação do Encatho 2008.
Joinville, um centro de eventos de negócios
Joinville, maior cidade do Estado é referência nacional em turismo de negócios, em função de sua estrutura de acesso, hospedagem, gastronomia e serviços. Conta com aproximadamente 55 hotéis, com predominância do tipo familiar. Este perfil consolidou-se ainda mais com a inauguração, em março de 2006, do Megacentro Wittich Freitag, no Parque Expoville, considerado hoje um dos maiores centros de exposições do Sul do País. Desde a sua inauguração, o Megacentro já recebeu exposições de nível internacional, com destaque para as feiras Nacional de Ferramentaria, Modelação e Usinagem, Eletro-Eletrônica e Automação Industrial, Metalurgia e Interplast. Atualmente Joinville é o terceiro centro hoteleiro de Santa Catarina, perdendo apenas para Florianópolis e Balneário Camboriú.
Assessoria de Imprensa ABIH-SC (www.abih-sc.com.br) e Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joinville e Região.
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